![](http://womanspb.ru/images/72/1189871062.jpg)
мелкая нестарая картошка, масло подсолнечное, масло сливочное, чеснок, укроп, соль
1. картофель тщательно вымыть, обжаривать под крышкой (не открывая, а только встряхивая) 20 мин в достаточном количестве растительного масла. 2. затем все масло слить, добавить кусочек сливочного, порубленный чеснок и зелень, соль, обжаривать 5 мин